Molti studiosi affermano che gli asparagi hanno ottime proprietà afrodisiache, perché sono ricche di vitamina E che regola l’equilibrio ormonale sia femminile che maschile e stimola la ricerca del piacere sessuale. Ecco una ricetta semplice, sana e gustosa, che può aiutare voi e il vostro partner ad accrescere il desiderio e a risvegliare i bollenti spiriti: gli asparagi alla Cupido. Questi sono gli ingredienti necessari per la preparazione:
- 400 grammi di asparagi;
- 80 grammi di tonno al naturale;
- 2 uova;
- 1 cucchiaio di capperi;
- 2 cucchiai di olio;
- succo di un limone;
- un pizzico di paprika;
- sale quanto basta.
Dividete bene i tuorli dagli albumi e poneteli in due ciotole diverse. Fate bollire gli asparagi, fino a quando diventano teneri, ma non fateli cuocere troppo altrimenti diventano eccessivamente morbidi e rischiano di spappolarsi. In alternativa si può cuocerli al vapore. Nel frattempo potete dedicarvi alla realizzazione della crema: frullate i tuorli insieme a tutti gli altri ingredienti, ovvero al tonno, ai capperi, all’olio, al succo di limone e alla paprika, poi montate gli albumi a neve ben ferma e uniteli al frullato, cercate di far amalgamare gli ingredienti mescolando il tutto con movimenti lenti, in modo da ottenere un composto cremoso ed omogeneo e aggiustate di sale. Infine disponete gli asparagi sui piatti, ricopriteli con la crema e gustatevi questa squisita pietanza.
