Le noci e il salmone sono considerati dei cibi ad elevato potere afrodisiaco, in quanto contengono alte quantità di omega 3, che stimolano al massimo la produzione di ormoni e contribuiscono ad aumentare il desiderio sessuale. Se volete trascorrere una serata con il vostro compagno all’insegna del romanticismo e della passione, potete preparare una cena con un primo davvero sfizioso: gli gnocchi al salmone e noci. Ecco gli ingredienti per 2 persone:
- 175 grammi di gnocchi;
- 70 grammi di salmone affumicato;
- 1 cipolla;
- pepe nero tritato;
- 10 noci sgusciate;
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva;
- una manciata di prezzemolo tritato
- sale quanto basta.
Innanzitutto dovete potete preparare la salsa per il condimento e procedere così: lavate e tritate finemente la cipolla, tagliate a striscioline il salmone, spezzettate le noci sgusciate e sminuzzate il prezzemolo. Mettete a scaldare in una padella l’olio di oliva e dopo qualche minuto versateci la cipolla tritata e fate imbiondire, poi aggiungete le striscioline di salmone e fate insaporire ancora per qualche minuto, girando ogni tanto il composto.
Nel frattempo fare bollire gli gnocchi in abbondante acqua salata, quando tutti risalgono in superficie vuol dire che sono cotti e potete scolarli. Poneteli in una terrina, versateci sopra il condimento, incorporate anche le noci sminuzzate, spolverizzate con il pepe e il prezzemolo, mescolando per bene in modo da far amalgamare gli ingredienti e servite nei piatti.
