La spesa intelligente: i migliori cibi da acquistare

Acquistare i prodotti in modo consapevole e intelligente è uno dei primi passi per avere una gravidanza sana e sicura.

Il supermercato è un luogo estremamente importante in questo periodo: la spesa in gravidanza può aiutare il tuo piccolo a crescere in modo sano. Tuttavia, i negozi grandi e piccoli hanno diversi pericoli che possono farti inciampare rapidamente nella tua dieta prenatale.

Fai una spesa più intelligente con l’aiuto della nostra guida alla sopravvivenza.

La spesa in gravidanza: fai rifornimento prima

Uno spuntino nutriente in anticipo può preparare il terreno per fare scelte più sane al mercato. In uno studio della Cornell University, i ricercatori hanno scoperto che le persone che hanno sgranocchiato una mela prima di fare la spesa hanno comprato il 28% in più di frutta e verdura rispetto a chi ha mangiato un biscotto.

Gli autori dello studio ritengono che sgranocchiare uno spuntino sano può metterti in una mentalità più sana e, a sua volta, indirizzarti verso scelte alimentari migliori. Fare la spesa senza la pancia che brontola riduce anche gli acquisti d’impulso, soprattutto quando ti trovi di fronte all’odore dei panini che aleggia nel negozio.

Cosa evitare: evita di fare la spesa a stomaco vuoto facendo uno spuntino nutriente – come yogurt e bacche, hummus e verdure affettate, o una manciata di noci – prima di iniziare a spuntare la lista della spesa.

La spesa in gravidanza: attenzione ai finti prodotti salutari

La ricerca mostra che gli acquirenti vedono gli snack come le patatine e i biscotti etichettati “biologici” come aventi attributi più sani (come l’essere meno calorici e più ricchi di fibre) rispetto ad articoli identici che non sono venduti come biologici. Cibi come lo yogurt e le barrette di cioccolato che sono confezionati in verde (una tonalità che associamo a cibi energetici come il cavolo e gli spinaci) piuttosto che in bianco o rosso, suscitano anche una maggiore percezione di salubrità tra i consumatori.

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Farsi influenzare da affermazioni sulla parte anteriore della confezione come “tutto naturale” o “senza glutine” può portarti ad avere un carrello pieno di cibi non proprio stellari dal punto di vista nutrizionale. Assicurati di avere una dieta ben equilibrata, che abbia alimenti semplici e genuini, senza rinunciare al gusto.

Cosa fare: naturalmente, va bene comprare i broccoli senza preoccuparsi troppo. Tuttavia, per la maggior parte dei cibi confezionati, è importante leggere ciò che conta di più: i valori nutrizionali.

Non improvvisare

Presentarsi senza una lista della spesa è una ricetta deleteria. Le persone che usano una lista scritta di alimenti hanno meno probabilità di essere in sovrappeso rispetto a quelle che fanno la spesa senza un piano. Perché? Non prendersi il tempo di pianificare il menu significa che sarai incline a fare acquisti d’impulso. Ciò rende più probabile che le mine nutrizionali trovino casa nel tuo carrello della spesa.

Cosa fare: per evitare di essere tentata dal due per uno sulla pizza surgelata, fai una lista dettagliata della spesa basata su una settimana di pasti e spuntini. Prova a organizzare la tua lista per corridoio, in modo da non perdere tempo a fare marcia indietro. Più si cammina, più si compra. Prima di andare alla cassa, ricontrolla la tua lista e rimuovi tutti gli articoli non necessari.

Scritto da Stefania Netti
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