Il miglio: il cereale della fertilità?

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Mai sentito parlare del miglio? Cercatelo nel vostro supermercato. Potete non conoscerlo, ma l’educatrice Julia Indichova l’ha soprannominato “il cereale della fertilità”. Il miglio è un cereale integrale ed è senza glutine. Aiuta a bilanciare i livelli di zucchero e insulina nel sangue, quindi mantiene anche i vostri ormoni in equilibrio. Potete comprare il miglio in barrette o chicchi o come farina. Tuttavia, se avete problemi di tiroide, alternate il miglio con altri cereali: il miglio contiene un composto che interferisce nella produzione degli ormoni tiroidei.

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