Le ricette per il pranzo senza glutine

Sono sempre più le persone e i bambini celiaci nel mondo e in Italia. Per questo, ecco alcune ricette senza glutine che i bambini possono mangiare.

La pizza al cavolfiore

la pizza può essere Tricky per le persone che sono allergiche al glutine.

La crosta è piena di glutine, che è una delusione totale per i bimbi che amano la pizza. Invece della pizza tradizionale, una pizza al cavolfiore, come quella di Keeley di McGuire.

Scambia le tortillas tradizionali con quelle senza glutine e vi sono varie opzioni. Per qualcosa di fresco e leggero, prova le tortillas alle bacche da Laura Fuentes,

I tacos sono un pasto per i ragazzi e ve ne sono senza glutine.

Mini quiche senza crosta:

dato che non tutti i bambini sono grandi amanti del cibo, prova qualcosa che tutti i bambini amano: le mini quiches, come quelle preparate al Childhood 101. La quiche è molto semplice, ma le varie opzioni di farcitura la ritengono un pasto adattato a chi è intollerante al glutine.

Scritto da Simona Bernini
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