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Sciroppo fatto in casa

Molte ricette di cocktail – tra cui alcunie qui – richiedono sciroppo semplice . Potete trovare lo sciroppo semplice nei negozi di liquori ben forniti o nella sezione bar di negozi di alimentari . Un’altra opzione è quella di rendere il proprio sciroppo semplice , suggerisce Casey. Unire 2 tazze di acqua con lo zucchero 2 tazze in una piccola casseruola a fuoco medio-alto . Portate il composto ad ebollizione , mescolando per far sciogliere lo zucchero , poi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare . Questo semplice sciroppo si conserva per un massimo di un mese nel frigorifero .

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