Preparare l’insalata

Mentre il pesce cuoce, preparate l’insalata . Combina un sacchetto di 8 grammi di spinaci , e sbuccia un mandarino e delle arance in acqua – senza zucchero aggiunto – in una grande ciotola . Aggiungere sale marino e pepe nero macinato a piacere, ha detto Cohen , poi mischiate il tutto con l’insalata per unire.

Scritto da Annalisa D'Anna
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