Le proteine del manzo

Il filetto è il miglior pezzo per preparare spiedini . Non ha un sacco di sapore da solo , quindi è perfetto con aggiunte di varie spezie. Tuttavia , è costoso . Se siete alla ricerca di qualcosa di meno costoso, scegliete un controfiletto o carne macinata ( trasformata in polpette ) è un buon secondo.

Scritto da Annalisa D'Anna

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