L’acqua è fondamentale!

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La prima pappa da dare al bambino al momento dello svezzamento è il brodo vegetale poiché l’acqua è un eccellente “veicolo” per trasportare le sostanze nutritive attraverso lo stomaco e l’intestino ciò facilita l’organismo ad assimilare meglio gli alimenti e costituisce una buona fonte di sali minerali e vitamine che le verdure durante la cottura nel brodo si disperdono.

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