Il pesce: ricco di proteine e calcio

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Un altro alimento molto importante è il pesce. Esso è facilmente digeribile ed è ricco di fluoro, fosforo e calcio, importante per lo sviluppo dell’apprendimento e per la fortificazione delle ossa. Il pesce contiene anche vitamine A, B2 e sali minerali che aiutano lo sviluppo della retina e del sistema nervoso. Bisogna cuocerlo bene e pulirlo da ogni lisca. Dato che richiede molto impegno per la sua preparazione, le mamme di oggi possono affidarsi anche a degli omogeneizzati di pesce, molto richiesti sul mercato e di facile preparazione.

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