Germogli di piselli e fiori

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Quante volte avete raccolto pisellini dolci e gettato via i germogli e fiori? Noi tutti lo facciamo , ma , così facendo , perdiamo una fonte supplementare di nutrizione. “Includere i verdi – germogli , foglie e fiori – aggiungete un mondo di sapore gradevole e la consistenza di quasi tutti i piatti “, ha detto Graham . Essere consapevoli del fatto che i fiori di piante che producono i piselli commestibili non devono essere confusi con i fiori di pisello dolce che sono velenosi e non possono essere mangiati

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