Alimentazione e ricette

Una torta deliziosa preparata per Mamme Magazine dal food influencer William Esposto, noto su Instagram come Nel Cassetto della Cucina di William Esposto*   Una … Read more

Il 91 per cento degli italiani chiede l’ora di educazione alimentare nelle scuole, secondo l’ultimo rapporto Coldiretti/Censis “Mangiare bene, malgrado tutto” di Redazione Mamme Magazine … Read more

Arriva l’autunno e abbiamo a disposizione un vero superfood per la nostra salute e bellezza. Ecco tutte le proprietà e una ricetta di Angelica Amodei* … Read more

Versatile in cucina, senza glutine, adatto all’alimentazione di tutta la famiglia. I consigli del nutrizionista. di Angelica Amodei   Il riso, alimento simbolo di versatilità … Read more

La mensa scolastica è un luogo di educazione alimentare. A Mamme Magazine ne parla l’esperto, il biologo e divulgatore scientifico Carlo Milia di Manuela Vacca … Read more

Il 40 per cento e oltre delle malattie di origine alimentare accade nella cucina di casa e l?Iss ha preparato un questionario per saperne di … Read more

Come usare un prodotto ricco di un potente antiossidante? Una preparazione consigliata dalla nostra esperta per il pomodoro, re di questa stagione di Angelica Amodei* … Read more

Un’altra golosissima ricetta della nostra esperta di salute e benessere Angelica Amodei per una colazione o una merenda senza zucchero e a basso contenuto di … Read more

Parla il professor Carlo Alessandro Locatelli, direttore del Centro Antiveleni Maugeri Pavia di Angelica Amodei   In merito ai casi di sospetta intossicazione da botulino … Read more

Uno studio ha rivelato quanto i cibi ultraprocessati diventino irresistibili boccone dopo boccone. Ecco perché e cosa fare. A Mamme Magazine ne parla l’esperto di … Read more

A confermarlo è un nuovo studio pubblicato su Nature Medicine da un team di scienziati dell’Università del Michigan. di Angelica Amodei   I cibi ultra-processati … Read more

A Mamme Magazine una delle ricette più più cliccate del food influencer William Esposto: l’hummus, una preparazione che affonda le radici nella tradizione mediorientale di … Read more

Ricche di proteine e calcio, importanti per la crescita di bambini e ragazzi, queste polpette possono essere una alternativa alla fettina di carne. Una maniera … Read more

Arriva un nuovo alimento a base vegetale che ha un significativo impatto prebiotico sul microbiota. Lo dicono anche gli studi della Sinu, la Società italiana … Read more

Restare in forma sì, ma mai diete restrittive o squilibrate. In estate non variano le regole alimentari per una donna in dolce attesa. Sfatiamo un … Read more

Idratante, saziante e alleato del benessere della pelle. Piace a grandi e bambini. Perché non dovrebbe mancare sulla nostra tavola. La ricetta. di Angelica Amodei … Read more

Le ricette gustose e facili del food influencer William Esposto. Il pollo con i cornflakes che può essere preparato in friggitrice ad aria.  Ricco di … Read more

L’irregolarità intestinale è un problema molto diffuso, ma ancora troppo sottovalutato. E può peggiorare o insorgere in gravidanza. di Angelica Amodei   La stipsi è … Read more

La massa ossea va preservata nel corso della vita e, sin da piccoli, alla base della prevenzione ci sono alimentazione corretta (dieta mediterranea, ridotto consumo … Read more

Fondamentale con il caldo scegliere un’alimentazione bilanciata, che assicuri anche una corretta idratazione del bambino, secondo i consigli della Società Italiana di Pediatria di Angelica … Read more

Il 9 per cento dei bambini e degli adolescenti dichiarano di non mangiare mai verdure mentre il 47 per cento dice di consumare tre porzioni … Read more

Una ricetta che piace ai più piccoli come agli adulti e senza glutine. La propone la foodblogger Elvira De Luca di Elvira De Luca*   … Read more