Idee torte di compleanno ispirate a Rapunzel

Una torta, tante ricette

Rapunzel, la disneyana Raperonzolo dei fratelli Grimm, è oggi protagonista di tante belle torte di compleanno per bambini.

Vediamone qualcuna.

1) Ricetta per torta Rapunzel in pasta di zucchero, con torre:
prendete la pasta di zucchero, bagnatela con il latte e farcitela con crema pasticcera e crema al cioccolato. La torta è su due piani, una base rettangolare e una rotonda. La torre è fatta di riso soffiato e cioccolato. Per completare l’opera, basta applicare qualche candelina, come se fosse una lanterna magica che vola nel cielo…..

2) Torta di compleanno Rapunzel con il pan di spagna:
si utilizza pan si spagna farcito con una crema fatta con 250g di mascarpone mixato, si aggiunge un tubo di latte condensato, 6 cucchiai di nutella e 250g di panna montata. Le decorazioni sono in pasta di zucchero con ciuffetti di crema di burro.

3) Torta di compleanno Rapunzel del laboratorio artigianale Dolceuniverso di Latina: non c’è verso di carpirne la ricetta ma l’effetto è “fiabesco”. Il laboratorio non effettua orari di apertura al pubblico ma accetta ordinazioni telefoniche.

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