Quando ogni pericolo di gelate è passato, pianta i peperoni in giardino in modo da poterli piantare più vicini rispetto ai pomodori. circa 2 metri di distanza può essere l’ideale . La maggior parte dei riferimenti dicono un piede , ma se coltivate in letti rialzati , si otterranno enormi piante , e saranno affollate da una distanza di un piedi . Dopo un paio di settimane , prendere il gambo, poggiandolo ad un ramo e legare una fascetta intorno alla pianta in modo che cresce dritta.