Premere e rilasciare 1/4 di clementine , mettere i mandarini in uno shaker . Aggiungere 3 tazze di Gin nel mix di agrumi , riempire con ghiaccio, e agitare vigorosamente . Versare in un flute di Champagne . Rfrigerate lo Champagne brut o spumante e guarnire con un rametto di rosmarino o di un tocco di colore arancione.