Igiene in cucina, sapere le dieci regole di base per i pasti sicuri
L’Iss, Istituto superiore di sanità, ha formulato un decalogo per la sicurezza in cucina di Redazione Mamme Magazine In fatto di sicurezza alimentare sono … Read more
Alimentazione
Riso come riconoscere la qualità e la sicurezza
Il riso è sempre più utilizzato in cucina, ma c’è riso e riso. Non sono tutti uguali e spesso la qualtà non è assicurata. Come … Read more
Nutrizione, in pochi sanno leggere l’etichetta: arriva il Glossario
In arrivo nuovo Glossario della Federazione delle Società Italiane di Nutrizione (FeSin) per un’alimentazione più consapevole di Redazione Mamme Magazine Per nutrirsi in maniera … Read more
Unicef Sorpasso: gli obesi superano i malnutriti
Obesità in crescita allarmante: occorre educare a una sana nutrizione. Questo articolo è stato pubblicato sul cartaceo di Mamme Magazine del primo novembre 2025 di … Read more
Divertitevi e fate sport la salute non è solo dieta
Dieta mediterranea e non solo: i consigli del professor Giorgio Calabrese nell’intervista che è stata pubblicata sul cartaceo di Mamme Magazine di sabato 1 novembre … Read more
Marione: «Io, prigioniero del mangiare»
Il personaggio. Mario Forlano, showman e influencer, si è raccontato sul suo rapporto con il cibo nell’articolo pubblicato sul cartaceo di Mamme Magazine del 25 … Read more
Quale futuro per la ristorazione italiana: torna Excellence Food Innovation e Pastry Exhibition
Roma si prepara ad accogliere la XII edizione di Excellence Food Innovation e Pastry Exhibition (3-7 novembre 2025), confermandosi capitale dell’alta cucina e della sostenibilità. … Read more