C’è un effetto boomerang nell’uso e abuso di bevande energetiche, snack industriali e barrette ad alto contenuto di zuccheri e caffeina. L’appello di Coldiretti per affrontare al meglio gli esami della maturità
di Redazione Mamme Magazine
Domani, 18 giugno, la prima delle prove di maturità 2026. Gli studenti sono preda di ansia e nervosismo, come di difficoltà di concentrazione. Cercano energie nelle merendine e in alcune bibite per affrontare le ore di studio della notte prima degli esami.
Coldiretti lancia un appello per evitare l’abuso di energy drink e cibi ultraformulati perché possono aumentare tutti i sintomi dello stress e di mancanza di concentrazione. Infatti, come riporta un’analisi della Fondazione Aletheia, può trasformarsi in un boomerag il ricorso sempre più frequente a bevande energetiche, snack industriali e barrette ad alto contenuto di zuccheri e caffeina. In particolare, gli energy drink rischiano di provocare una maggiore insonnia, agitazione e tachicardia, compromettendo lucidità e capacità di memorizzazione.
Lo spiega Esmeralda Capristo, direttrice dell’Unità di Medicina della Grande Obesità della Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli Irccs e membro del comitato scientifico di Aletheia: “Da limitare anche merendine industriali, snack salati e barrette energetiche, prodotti ricchi di zuccheri raffinati, grassi saturi e additivi che favoriscono sbalzi glicemici. Una dieta equilibrata e varia, basata su alimenti genuini, frutta e verdura di stagione, garantisce invece l’apporto di nutrienti necessari per affrontare gli esami con maggiore lucidità ed energia”.
L’aiuto per concentrarsi
Che si fa con la concentrazione? Meglio, dice Coldiretti, prediligere carboidrati complessi come pasta e riso, legumi quali ceci, lenticchie e piselli, oltre a fonti proteiche leggere come pollo e pesce. A colazione via libera a latte o yogurt accompagnati da frutta fresca e frutta secca. Noci, nocciole e mandorle, ricche di acidi grassi omega-3, rappresentano anche uno spuntino pratico da portare nello zaino in alternativa alle barrette energetiche.
Il sonno e l’attività fisica
Non bisogna dimenticare, accanto all’alimentazione, il movimento. Infatti l’attività fisica aiuta a ridurre stress e tensione. E porta a un maggiore benessere psicofisico e migliora le capacità cognitive.
Ultimo consiglio sul sonno: dormire a sufficienza nelle ore che precedono le prove è uno degli strumenti più efficaci per favorire memoria, attenzione e capacità di ragionamento.
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