Ricetta omogeneizzati di carne

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Gli omogeneizzati di carne sono una specialità per i bambini e si possono preparare molte ricette.

Ecco una ricetta molto semplice:

200 gr di brodo sgrassato

1 cucchiaino di pastina

carne omogeneizzata

un cucchiaino di olio di oliva

un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

In 200 gr di brodo sgrassato aggiungere un cucchiaio di pastina e cucinare per 1- 2 minuti.

Rimuovere dal fuoco e aggiungere l’omogeneizzato di carne, l’olio extravergine di oliva e un cucchiaio di parmigiano grattato.

Scritto da Simona Bernini
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