Utilizzare le arance ricche di vitamina C per trasformare ylo ogurt bianco in un frullato rinfrescante o dessert. Invece di acquistare costosi, yogurt aromatizzati preconfezionati, economizzare e preparare la propria miscela unica di yogurt all’arancia. È possibile combinare rapidamente e facilmente qualsiasi varietà di arancia a scelta con yogurt bianco, e improvvisare un dolce, piccante e cremoso yogurt.
Pelare, togliere i semi e tritare quattro arance medie. Mettere le arance tritate in una ciotola e mettere da parte.
Versare 2 tazze di yogurt bianco magro in un’altra ciotola. Utilizzare una forchetta per sbattere lo yogurt per cinque minuti, fino a quando non raggiunge una consistenza liscia.
Versate lo yogurt montato in un frullatore. Aggiungere le arance tritate e 1/2 tazza di succo d’arancia. Eseguire il frullatore ad alta velocità per tre minuti, o fino a quando il composto diventa spumoso.
Servite immediatamente. Potete berlo o accompagnarlo con contorni di vostra scelta, come ad esempio un cucchiaino di noci tritate e scorza d’arancia.
