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Mais dolce bollito

Mais dolce bollito

Preparazione del mais bollito assicura che il grano cuoce in modo efficiente. Una volta raccolte, le bucce e la seta non devono essere rimosse finché non si è pronti a cuocere il grano. Potete preparare le spighe di grano utilizzando una varietà di metodi quali ebollizione e cottura.
1 Togliere le bucce dal mais. Tirare indietro delicatamente ogni foglia della buccia e rimuoverlo dal mais.

2 Rimuovere la seta dalla pannocchia. Dopo aver rimosso i gusci, inumidire un tovagliolo di carta e tenerlo contro la pannocchia.

3 Tagliare il gambo rimanente sul mais.

4 Lavare il grano accuratamente sotto acqua fredda.

5 Riempite una grande pentola con acqua.

6 Portare l’acqua a ebollizione. Posizionare le spighe di grano in acqua bollente.

Lasciare che il mais bolla fino a raggiungere la vostra fermezza desiderata.

7 Verificare la fermezza dei chicchi di mais sollevando con attenzione una spiga di grano fuori dalla pentola.

8 Lasciar raffreddare il grano per cinque a 10 minuti.

© Riproduzione riservata

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