L’insalata di pasta con limone è un piatto molto semplice e facile da preparare.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: da 10 a 12 minuti per la pasta.
Ingredienti:
– 8 once di pasta a forma di petalo o piccole conchiglie
– 15 once di sciroppo di mandarino
– 2 once di formaggio di capra, sbriciolato
– mezzo peperone rosso, tagliato a pezzi
– 2 costolette di prezzemolo, tagliato finemente in diagonale
– 1/3 tazza di miele.
Cucina la pasta secondo le indicazioni sulla confezione. Drena e risciacqua sotto l’acqua fresca. Mettila in una pentola grande.
Aggiungi le arance, il formaggio di capra, il peperone rosso e il prezzemolo. Versa il miele sull’insalata e mescola per integrare gli ingredienti.
I bambini possono aiutarti in questa attività sbriciolando il formaggio di capra e amalgamare la pasta con il resto degli ingredienti.
