Cosa preparare per rientro bambini pranzo a scuola

Durante i giorni lavorativi, non sempre i vostri figli hanno la possibilità di mangiare a casa per pranzo.

Rientri pomeridiani, doposcuola, attività sportive o corsi d’ inglese… I bambini a volte vanno di corsa tanto quanto gli adulti!

Per far si che i vostri piccoli mantengano comunque un’alimentazione corretta ed equilibrata, sia a pranzo che a cena, dovete ideare delle ricette per preparare dei cibi facili da trasportare ma al tempo stesso nutrienti.

Il panino con la frittata è un grande classico per il pranzo a scuola, per un corretto apporto di proteine. Potete scegliere il pane che il vostro bambino preferisce, e realizzare la frittata utilizzando:

  • Due uova medie
  • Formaggio spalmabile
  • Sale ( e un po’ di pepe Se al vostro bambino piace)
  • Erbe aromatiche fresche ( come erba cipollina e prezzemolo)
  • Un tocchetto di burro

Lavate le vostre erbe aromatiche e sminuzzatele finemente. Sbattete le uova in un recipiente e aggiungete le erbe aromatiche e il sale.

Fate sciogliere in una pentola il burro, aggiungete le uova e fate cuocere bene. Prima di togliere dal fuoco la vostra frittata aggiungete il formaggio spalmabile e richiudetela su se stessa con l‘aiuto di una spatola.

Tagliate a metà il panino e farcitelo con la frittata al formaggio.

Ecco il pranzo ideale per i vostri bambini!

Scritto da Monica Annese
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