Come prendersi cura del fegato con il cibo

Il fegato è un organo importantissimo per la salute del nostro corpo.

Svolge infatti un ruolo fondamentale nella purificazione del sangue dalle tossine e regola il colesterolo. Prendersene cura è uno dei modi miglior per star bene ed avere una vita equilibrata.

Per far ciò è importante evitare il consumo di sigarette o alcolici, e seguire una dieta a base di cibi sani.

Ecco a voi quali alimenti vi aiuteranno a salvaguardare il corretto funzionamento del vostro fegato.

  • Cavolfiori, verza e broccoli sono un valido aiuto per disintossicare il fegato. Queste verdure hanno proprietà antiossidanti e aiutano il fegato a produrre gli enzimi necessari a depurarsi. Le carote e le barbabietole inoltre, grazie al beta-carotene contenuto, riducono i danni causati dai radicali liberi.
  • Anche il riso integrale contiene antiossidanti ed è ricco di manganese e selenio.
  • Le carni magre come il pollo e il pesce danno un buon apporto di proteine senza appesantire il fegato.
  • Un ottimo modo per proteggere il fegato dai radicali liberi è assumere molta frutta con proprietà antiossidanti come i frutti rossi e le prugne.
Scritto da Monica Annese
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